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Menù di 4 portate firmato dal Celebrity Chef Alessandro Circiello

Un menù completo, ricco di colori e gusto!

€ 39,00

Un menù completo, ricco di colori e gusto!

Un menù di 4 portate ideato e firmato dal Celebrity Chef Alessandro Circiello, mix tra la classica cucina mediterranea e la cucina a colori ricca di gusto ma soprattutto salutare!

4 PORTATE

PREZZO: € 39,00

Antipasti

  • Trancio di merluzzo con finocchi, arance ed olive taggiasche (1, D)

Primi piatti

  • Raviolo di patate viola con estratto di carote e mandorle (1, A, C, F, G, H)

Secondo e Contorno

  • Filetto di sgombro con caponatina di verdure, menta ed emulsione di melagrana (D)

Dessert

  • Mousse al cioccolato fondente senza zucchero con frutti rossi e zenzero (1, A, G)

Il nostro pane (A)

Vini consigliati

  • Plentis Montefalco Bianco Doc Terre De La Custodia (Trebbiano, Spoletino)
  • Lagrein Kretzer Alto Adige Doc - Dorigati (Lagrein)
  • Eremita Recioto Della Valpolicella Docg - Cà Rugate (Covina, Rondinella, Corvinone)

Vai alla lista completa dei Vini

Allergeni

1=Prodotto proveniente da elemento surgelato/congelato
A=cereali contenenti GLUTINE (grano, orzo, farro, segale, avena, kamut); B=CROSTACEI; C=UOVA; D=PESCE; E=ARACHIDI; F=SOIA; G=LATTE; H=FRUTTA A GUSCIO (mandorle, nocciole, noci, pistacchi..); I=SEDANO; L=SENAPE; M=SESAMO; N=ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI; O=LUPINI; P=MOLLUSCHI

All'interno del box troverai tutte le informazioni e i consigli per sentirti uno Chef tra i fornelli di casa tua.

 
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