Bessererhof
Prezzo: € 18,00
La famiglia Mair ha deciso di dedicarsi alla viticoltura naturale. Questo significa che si rinuncia soprattutto all’uso di erbicidi e fertilizzanti, l’erba può crescere di più che nelle colture convenzionali e per ogni varietà viene scelta la giacitura giusta.
I parametri importanti sono la pendenza dei terreni, l’esposizione solare e le diverse quote.
Uvaggio: 100% Kerner
Colore: Lieve giallo paglierino con riflessi verdi
Profumo: Le note profumate ricordano le pesche, i fiori di sambuco e gli agrumi
Sapore: il gusto convince grazie alla sua struttura complessa, all’acidità viva e mineralità salata
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
