Metodo Classico
Prezzo: € 22,00
Dopo la fermentazione di entrambe le tipologie di uva, il vino affina in legni usati per 7 mesi circa, con batonnage settimanale. Non filtrato e non chiarificato.
Uvaggio: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Colore: Rosa antico e perlage fine e persistente
Profumo: Sentori di crosta di pane e frutti rossi
Sapore: Giusto punto di equilibrio tra struttura e freschezza
Gradazione alcolica: 12,5 % Vol.
