Saint Tropez

Il gran menù di pesce a base di crostacei

Saint Tropez è il menù perfetto per gli amanti del pesce, un menù ricco di portate a base di crostacei con antipasti misti da condividere!

PREZZO: € 79,00

Antipasti

• Ostriche Belon du Belon ^(P)
• Tartare di salmone con passion fruit ^(D)
• Tartare di ricciola con guacamole ^(D)
• Battuto di gamberi ^(B)
• Insalata di polpo e patate ^(P)
• Tataki di tonno marinato alla soia ^{(D, F)}

Primi piatti

• Spaghetti Felicetti con crostacei ^{(A, B)}

Secondo e Contorno

• Catalana ai quattro crostacei: Astice, Gamberi, Scampo e Mazzancolla ^(B)

Dessert

• Cremoso al latte e nocciola ^{(A, G, H, I)}

Il nostro pane ^(A)

Vini consigliati

• Blangè Arneis Langhe Doc - Ceretto
• Suavignon Igt Venezia Giulia - Jermann
• Alma Franciacorta Docg Brut - Bellavista

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